QIYMALI NOXUD ŞORBASI (7+)

 
 Tərkibi:

 -Bir kiçik kasa noxud
 -Bir qırmızı bibər
 -Bir xörək qaşığı çəkilmiş ət
 -Bir xörək qaşığı düyü

 Hazırlanması:

 Noxud (suda isladılıb qabığı təmizlənmiş), doğranmış qırmızı bibər və qıymalı ət bir qaba qoyulur, üzərinə iki barmaq keçəcək qədər su əlavə olunur, ocağa alınır, qaynadıqdan sonra düyü əlavə olunur. Cəmi 40 dəqiqə bişirilir. Çəngəllə əzilib pürə halına salınıb, körpələrə verilir. Ən son üzərinə istəsəniz bir çay qaşığı zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz.
 Nuş olsun !